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1、食材：鸡1只，姜适量，葱 适量，八角适量，孜然适量，蒜适量，桂皮适量，料酒一勺，蚝油5g，生抽3g，老抽2g，糖6g，盐1勺 。
2、姜葱一起塞入鸡肚中 。
3、整只鸡经焯水 。
4、捞出后过凉水 。
5、沥干后插上烤箱支架 。
6、刷上蜂蜜水后风干 。
7、准备辅料，扎香料包 。
8、油热至7成，浇热油至表面金黄 。
9、调汁，放入香料包 。
【烧鸡怎么做好吃又回香窍门 烧鸡的做法介绍】10、大火烧开后转小火煮1-2小时 。
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