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【粽子保存日期 粽子保质日期多久】1、如果是在超市购买的速冻粽子 ， 需在-18℃以下冷冻保存 ， 保质期则是12-18个月 。
2、速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道 ， 使其中心温度达到-18℃以下 ， 粽子组织结构不会遭到破坏 ， 保留原有的芳香物质 ， 可以达到18个月以上的保质期 ， 买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味 。
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