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1、材料：芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许 。
2、芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段 。
【怎么做简单的凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶做法】3、红菜椒也用开水烫一下，切成细丁 。
4、生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用） 。
5、把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可 。
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