菠萝泡盐水后需要洗吗?

简述:菠萝泡盐水后肯定是要清洗的 , 毕竟泡完后用凉开水冲一下 , 冲洗去咸味 , 这样不仅能达到防过敏效果 , 而且吃起来口感更香甜!

菠萝泡盐水后需要洗吗?

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菠萝泡盐水后肯定是要清洗的 , 毕竟泡完后用凉开水冲一下 , 冲洗去咸味 , 这样不仅能达到防过敏效果 , 而且吃起来口感更香甜 。
菠萝用盐水浸泡以后 , 就能够有效地把这些表面的蛋白酶进行变性 , 当去掉菠萝的外皮的时候 , 我们在直接拿口唇去接触菠萝的时候 , 你会发现有一种口麻的感觉 , 这种麻的感觉 , 是源于菠萝的表面存在一种蛋白酶 , 当这些蛋白酶和您的口唇进行接触的时候 , 就会产生一定的刺痛感 。

【菠萝泡盐水后需要洗吗?】

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