速冻包子怎么蒸才能蒸的好

【速冻包子怎么蒸才能蒸的好】蒸速冻包子时,一定要往蒸笼里多放些水,以免更多的水迅速蒸发,导致包子因缺水而变干变硬!

速冻包子怎么蒸才能蒸的好

文章插图
1、蒸速冻包子时,一定要往蒸笼里多放些水,以免更多的水迅速蒸发,导致包子因缺水而变干变硬 。
2、蒸速冻包子时,必须保证包子之间有一定的间隙,以免包子因体积膨胀过大而粘在一起,影响外观 。
3、蒸馒头前,也可以在蒸馒头的抽屉上涂上少许食用油,避免粘锅 。
4、蒸好后,为了让包子更好的成熟,可以熄火慢炖5分钟 。

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