一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉！
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一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉 。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g 。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
【馒头面放多少酵母和泡打粉】
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