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文/原点科普
编辑/原点科普
说起吃鸡 , 中国人谁也不服 , 就连中国地图都像一只雄鸡 , 今天咱们就盘点一下中国十大吃鸡大省 , 看看有没有你的家乡?
第十位 新疆
提起新疆美食 , 你会想到什么?如果只有羊肉串 , 说明你还是个初级吃货 , 新疆人吃鸡也是异常生猛 , 大盘鸡就足以说明 , 尤其新疆沙湾市 , 随处可见大盘鸡的身影 , 不仅深受当地人的喜爱 , 还有南来北往的大车司机 。
鸡肉鲜滑入味 , 土豆饱满多汁 , 来上一口 , 触动你身体的每处神经 , 吃完整个人都精神了 , 如果大盘鸡在新疆排名第一 , 那么第二名非椒麻鸡莫属 , 它的终极大招就是麻辣鲜香 , 对于土生土长的新疆人来说 , 这是忘不掉的味道 。
第九位 辽宁
说到辽宁 , 很多人先想起赵本山 , 不吹不黑 , 本山大叔不仅带火了二人转 , 还有令人垂涎的辽宁美食 , 值得一提的有小鸡炖蘑菇 , 姑爷领进门 , 小鸡吓断魂 , 说的就是这道菜 。
生活在辽宁的小笨鸡都有些信心不足 , 生怕一不留神 , 就被东北大铁锅给炖了 , 除此之外 , 辽宁沟帮子熏鸡也是火出圈了 , 其有着近百年的悠久历史 , 堪称中国四大名“鸡”之首 , 制作方法别出心裁 , 先煮后熏 , 香味复杂而又独特 , 斩获不少外地游客 。
第八位 山东
很多人对山东的印象 , 就是煎饼卷大葱 , 其实他们吃鸡的战斗力更加爆表 , 中国炒鸡看山东 , 山东炒鸡看临沂 , 隔着屏幕都能闻到浓浓的香味 , 不争气的眼泪从嘴角流出 。
【新疆维吾尔自治区|盘点中国十大吃鸡大省,生活在这里的鸡,都有些信心不足】
耳熟能详的还有德州扒鸡 , 当之无愧的“天下第一鸡” , 最早起源于清朝 , 皇帝吃了都说好 , 其实最牛掰的 , 当属黄焖鸡了 , 实力不亚于兰州拉面和沙县小吃 , 甚至烂大街了 , 但你不知道的是 , 黄焖鸡起源于山东济南 , 凭借良心的价格 , 诱人的口感 , 迅速火遍大江南北 , 山东不仅会吃鸡 , 还是我国饲养白羽鸡的第一大省 , 此处应该有掌声 。
第七位 河南
豫菜虽然没有上榜八大菜系 , 但丝毫不影响河南美食的野蛮发展 , 被我们熟知的有道口烧鸡 , 跟北京烤鸭的名气不相上下 , 不仅国人为之痴迷 , 老外也欲罢不能 , 为了吃上正宗的道口烧鸡 , 漂洋过海来到大河南 , 逮着烧鸡一顿狂炫 , 直呼味道好极了 。
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