七夕节 ， 又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、巧夕、牛公牛婆日、双七等 ， 是中国民间的传统节日 。七夕为传统意义上的七姐诞 ， 因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行 ， 故名“七夕” 。下面是小编为大家收集的关于2019古代七夕节的时令美食 。希望可以帮助大家 。
古代七夕节的时令美食：巧果、饺子、面条、油果子、馄饨
七夕节的饮食风俗 ， 各地不尽相同 ， 一般都称其为吃巧食 ， 其中多以饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物 。吃云面 ， 此面得用露水制成 ， 吃它能获得巧意 。还有许多民间糕点铺 ， 喜欢制一些织女人形象的酥糖 ， 俗称“巧人”“巧酥” ， 出售时又称为“送巧人” ， 此风俗在一些地区流传至今 。
七夕的应节食品 ， 以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子” ， 款式极多 。主要的材料巧果是油面糖蜜 。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样” ， 图样则有捺香、方胜等 。宋朝时 ， 市街上已有七夕巧果出售 。
这一天有吃面的习俗 ， 这一天往往跟中国的24节气以外的三个杂节气 ， 一个杂节气就是三伏 ， 还有一个是暑九 ， 还有一个南方的雷雨 。大家都知道头伏饺子 ， 二伏面 。而且吃面意味着挑寿 ， 面挑得越高 ， 人就越长寿 。还有为织女摆贡 。
七夕的民间饮食 ， 以瓜类为主 。因为这正是瓜类成熟的季节 ， 特别是西瓜 。瓜的形状是圆形的 ， “圆”就象征着圆满 。当然 ， 在七夕这天最忌讳的就是吃梨了 ， “梨”、“离”同音 ， 所以一般这天情侣都不吃梨 。
七夕距离端午节不远 ， 还有一些剩的樱桃 ， 民间一般都喜欢采食 。这是因为 ， 进入酷暑 ， 疾病开始蔓延 ， 蚊虫很多 ， 而樱桃却像小灯笼一样 ， 驱散蚊虫 ， 象征日子红红火火 。民间还有另一种说法 ， 火红色的樱桃象征着英雄 ， 英雄一来 ， 妖魔鬼怪统统逃跑了 。
七夕节是个好节日吗：是好节日
七夕节始于中国汉朝 。相传 ， 在每年的这个夜晚 ， 是天上织女与牛郎在鹊桥相会 。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女 ， 凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺 ， 也少不了向她求赐美满姻缘 。相传农历七月七日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧 ， 故称为“乞巧” 。其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧 ， 后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日 。
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