花甲和蚬子怎么区分

花甲和蚬子的区别是蚬子一般出在黄海 , 以丹东黄蚬子最为鲜美!

花甲和蚬子怎么区分

文章插图
花甲和蚬子的区别是蚬子一般出在黄海 , 以丹东黄蚬子最为鲜美 。呈黄色 , 有横纹;花甲也叫蛤蜊 , 黑色斑纹 , 产自山东海域 , 这是两个不同的品种 , 一个稍微长一点 , 一个稍微短一点 , 圆润一点 。
【花甲和蚬子怎么区分】蚬子---贝壳韧带外在 , 位于后方 。主齿加上前侧齿有3个 。双闭壳肌 。套线湾三角形或圆形或缺乏 。贝壳小而薄 , 呈长卵圆形 。壳顶稍突出 , 于背缘靠前方微向前弯曲 。放射肋细密 , 位于前、后部的较粗大 , 与同心生长轮脉交织成布纹状 。贝壳表面的颜色、花纹变化极大 , 有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹 。贝壳内面淡灰色或肉红色 , 从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带 。

    推荐阅读