文章插图
【火锅汤底】高汤
【火锅食材】自己喜欢360问答的肉类，海鲜，豆制品花什道备其第，时蔬，粉丝，乌冬面等
【密汁蘸料材料】沙茶酱，虾酱，酸奶，腐乳，耗油，鱼露，芝麻酱，醋，生抽，胡椒粉，糖，熟芝麻，鸡蛋，辣油，芝麻油，麻油，四川豆瓣酱，景星运急令香菜
【步骤】
【清汤火来自锅底料的家常做法怎么做好吃】1.秘汁蘸料：把腐乳一块碾碎，按自朝己口味加入除香菜外的所有调味动粒剧液圆吧环力德互如料（沙茶酱为主料），搅拌均匀 。按人头将蘸料分装入小碗，撒上香菜或葱花 。
2.高汤撇除浮沫，倒入火锅烧滚 。
3.同时清洗准备好各种火锅食材 。
4.等汤烧滚，就可下料开革涮啦 。
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