手抓羊肉是一道地道的新疆菜 ， 肉味鲜美 ， 不腻不膻、色香俱全 ， 今天我们来学习一下它的做法吧 。 操作方法 01 首先把新鲜的羊肉洗净 ， 最好是羊腿肉 ， 然后倒入清水中浸泡半天左右捞出
文章插图
02 锅中放入水 ， 直至把羊肉全部盐 ， 记得放入几片姜片和葱丝
文章插图
03 切上适量的胡萝卜丝和洋葱丝备用 ， 和羊肉一个熬煮可以去膻味
文章插图
04 然后把焯水后的羊肉用清水冲洗干净后放入高压锅中 ， 加入适量的料酒 ， 胡椒粉 ， 把胡萝卜丝和洋葱丝一起倒入锅中 ， 开大火煮开后调中火煮至半小时左右 ， 因为使用的高压锅所以时间可以相对短一点
文章插图
05 【手抓羊肉的做法】最后把羊肉取出切成一块块的 ， 配上酱汁就可以开吃啦
文章插图
以上内容就是手抓羊肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 正宗麻辣猪蹄的做法
- 如何做好吃的小螃蟹
- 大鸡排的制作方法
- 如何制作美味的凉皮
- 金苞花衣花的资料：即金苞花，其花期长，观赏价值高
- 黄菊花的花语
- 关于网站的运营指标归纳
- 无花果的药用价值：开胃助消、预防肿瘤
- 如何使用PS制作漂亮的文本装饰
- 国槐树介绍