有不少人都喜欢吃虾 ， 虾的肉质比较鲜美 ， 而且吃了不容易长胖 。 但是洗虾、去腥又是一个比较麻烦的问题 ， 所以下面就来看看怎样洗虾和去腥吧操作方法 01 首先 ， 把买回来的活虾用盐水浸泡10-20分钟 ， 然后冲洗干净 ， 剪去虾头上的那根刺 ， 再把头部的沙包和内脏去掉
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02 去除虾线
从头部去虾线：用牙签从头部穿进去 ， 把虾线轻轻挑出来 ， 不要挑断里了
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03 从背部去虾线：大概从虾背部的第三节的位置把牙签穿进去 ， 然后轻轻把虾线挑出来
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04 去腥
如果是做白灼虾 ， 可以在水中放入柠檬片 ， 不仅去腥 ， 还会使虾肉更鲜美
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05 【如何清洗虾，简单的去除虾线与虾如何去腥】在烹饪虾的时候 ， 可以在干净的锅里用中火慢炒 ， 或者加入姜、葱与虾混合 ， 隔水蒸5分钟 ， 腥味就自然去除
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以上内容就是如何清洗虾 ， 简单的去除虾线与虾如何去腥的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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