大雪是二十四节气中，属于冬季的节气，不晓得你们对于这个节气都了解多少呢?下面是小编为大家带来的有关关于大雪的由来_大雪风俗有哪些，希望大家喜欢 。
关于大雪的由来
二十四节气起源于黄河流域 。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气 。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立 。公元前104年，由邓平等制定的《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置 。
太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气” 。每年运行360度，共经历24个节气，每月2个 。其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气 。“节气” 和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气” 。
大雪风俗有哪些
雪腌肉
有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气的风俗之一就是腌肉 。“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，形成了一道亮丽的风景 。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货” 。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年 。大雪腌肉的习俗从和鞭炮的来历一样，跟年兽有关 。“年”是长着尖角的凶猛怪兽，长年深居海底，但每到除夕，都会爬上岸来伤人 。人们为了躲避伤害，每到年底就足不出户，于是想出了将肉食品腌制存放的方法，新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存 。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画 。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏 。
大雪进补
时至大雪，是“进补”的大好时节，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物 。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力 。如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，以起到“灭火器”的作用，防止身体上火 。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳 。
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