【怎样制作枇杷膏来自】问题补充说明:怎样制作枇杷膏
文章插图
制作方法:
原料:定衡修定战枇杷,冰糖 。量多少根据个人心情360问答喜好口味而定 。一般枇杷五百克,冰糖六百克 。将冰糖入沸水煮至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状,就是传说中的枇杷膏了呶 。需要注意的是,冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的,而应该用那种粗超的没有加工过的,各农贸城应该有卖 。另外,枇杷因为含多酚类成分,剥皮后容易褐化变色,浸于冷水,糖水或盐水中可以预防哦 。
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