准备材料：冬瓜500克、花生油30克、盐1克、生抽15克、蚝油10克、老干妈辣椒酱1勺、香葱两根
1、先把食材准备好 。
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2、把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花 。
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3、起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀 。
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【冬瓜怎么做好来自吃又简单】4、倒入生抽炒匀 。
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5、撒入盐炒匀 。
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6、倒入适量清360问答水，焖三四分钟，左黄但硫放入辣椒酱炒匀，
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7、撒入葱花炒匀，即可出锅享用 。
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