黄瓜炒黑木耳做法简单 ， 营养价值非常高的一道家常菜 。 把黄瓜切成片 ， 和黑木耳一起炒 ， 味道清香爽口 ， 口感清脆 。 黄瓜炒木耳不但可以食用 ， 而且还可以减压降脂 ， 具有排毒助消化的功效 。 工具/材料 黄瓜、黑木耳、姜、大蒜、小葱、豆瓣
操作方法 01 黄瓜削皮 ， 削皮时 ， 削一块又留一块 。 洗干净 ， 先切成六厘米长的段 ， 再把段切成成片 。
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02 黑木耳用清水泡三十分钟 。
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03 姜洗干净 ， 剁成粒 。
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04 小葱洗干净 ， 切成葱花 。
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05 大蒜洗干净 ， 剁成粒 。
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06 锅洗干净 ， 加水 ， 大火烧开 ， 把木耳焯一下水 。
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07 锅洗干净 ， 烧干 ， 加油 ， 油温到五六十度左右的时候 ， 就把姜 。 大蒜、豆瓣倒进去炒 ， 炒出味道 ， 就黄瓜和黑木耳倒进去 ， 加盐 ， 翻炒 。
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08 翻炒均匀 ， 黄瓜 ， 黑木耳都熟了 ， 加味精、五香面、花椒面调味 ， 就可出锅装盘了 ， 撒上葱花 ， 好吃的黄瓜炒黑木耳就做好了 。
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特别提示 【如何用黄瓜炒黑木耳】黑木耳在焯水时 ， 一定要多在水里停留两分钟 。 这样炒的时候 ， 才不会把黄瓜炒熟了 ， 黑木耳还没熟的现象 。
以上内容就是如何用黄瓜炒黑木耳的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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