这是在外吃过的一道小炒 ， 然后回家自己动手做来吃 ， 味道很不错 ， 操作起来也很简单 ， 口感清淡又营养 ， 老少皆宜 ， 一起来看看吧 。 工具/材料 山药棍 300克 红椒 1个 干木耳 少许 食用油 蚝油 生抽 盐 均适量
操作方法 01 干木耳抓少许放在容器里用清水泡发
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02 把山药棍洗干净外皮上的泥沙 ， 然后去皮用清水洗干净
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03 把处理好的山药切成菱形片状 ， 备用
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04 把泡发后的木耳用清水洗干净 ， 用菜刀稍微切小一点就可以了
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05 把红椒去蒂去籽用清水洗干净后切成菱形 ， 备用
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06 锅内热油 ， 油热后倒入山药和红椒进行翻炒 ， 加入少许生抽和蚝油翻炒均匀
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07 加入木耳一起翻炒 ， 并入盐调味
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08 出锅 ， 好吃的木耳炒山药就完成了
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特别提示 【木耳炒山药怎么做】1：干木耳泡发后会变大许多 ， 所以干木耳只需要一点就可以了
2：山药汁可能会导致过敏 ， 处理的时候最好戴上手套哦
以上内容就是木耳炒山药怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
