用料：柠檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量！
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用料：柠檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量 。
1.柠檬皮切成6-8厘米的条 。
2.放入容器中 ， 加入冰糖 ， 腌制1-3小时 。
3.倒入锅中 ， 加入适量水 ， 用大火煮沸 。
4.待水沸腾后 ， 转小火 ， 继续熬煮至柠檬皮呈透明状 ， 且水分减少 。
5.水分变干时开始不断翻炒 。
6.直至完全无水分 ， 熄火 。
7.稍凉 ， 加入白糖 。
8.拌匀后食用 ， 或密封冷藏 。
【柠檬皮糖怎么做好吃】
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