一、材料:鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量!
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一、材料:
【糯米鸡肉团的做法】鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量 。
二、做法步骤:
1. 鸡肉切小碎块放在碗中备用 。
2. 然后往碗中加入少许面粉,鸡蛋,老抽,五香粉,盐,糖 。
3. 往一个方向用力,使其搅拌均匀 。
4. 将鸡肉做成丸子状,在外面裹一层薄薄的面粉 。
5. 然后沾炒好的糯米,摆盘 。
6. 最后将鸡肉团放入锅中,隔水蒸30分钟即可 。
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