材料主料：面粉50克、鸡蛋2个！
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材料主料：面粉50克、鸡蛋2个 。
辅料：白糖两勺、醋2滴、果珍1勺糯米粉鸡蛋糕 。
【糯米粉鸡蛋糕最正宗的做法】1. 两个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装 。
2. 蛋清搅拌，用筷子打的过程很辛苦 。
3. 一直搅到蛋清成奶油状 。
4. 蛋黄加一勺果珍，两勺白糖，搅拌均匀 。
5. 把搅好的蛋黄倒入蛋清，轻轻搅拌 。
6. 均匀的撒入面粉划十字拌开 。
7. 滴入两滴白醋，倒入模具之前刷油然后用保鲜膜封开，放入蒸锅中，蒸15到20分钟 。
8. 从模具中取出 。
9. 切成就可食用 。
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