花胶鲍鱼排骨汤材料:花胶、鲍鱼、排骨、蜜枣做法: 先将花胶用清水冲洗干净浸软,然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 ;2. 熄火后,加盖焗4到6小时至软身为止!
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花胶鲍鱼排骨汤
材料:花胶、鲍鱼、排骨、蜜枣
做法: 1、先将花胶用清水冲洗干净浸软,然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 ;
2. 熄火后,加盖焗4到6小时至软身为止 。
3.浸发后取出过冷河,将排骨洗净出水,待用。
4. 将冰鲜鲍鱼在室温下解冻,待用 。
5. 将所有材枓放进煲内,煮滚30分钟后,调至中火,煲1小时即可 。
玉米排骨汤
材料:小排骨,玉米,胡萝卜,葱,姜,料酒,盐
做法: 1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用 。
2. 将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟 。
3. 最后起锅调味,点少许醋,出锅即可 。
【排骨怎么吃好】
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