宝宝6个月之后就要增添辅食 , 开始补充各种维生素和营养 。 在8个月开始就可以增添部分的肉类来补充蛋白质和钙、铁、锌等 。 今天炖了一锅猪心汤 , 味道不错 , 将猪心打碎成糊状 , 宝宝非常喜欢吃 。 工具/材料 材料:猪心1个 党参、枸杞少量
操作方法 01 将猪心洗干净 , 加水放进去锅里先煮开 , 煮1-2分钟、不再煮出脏东西后 , 马上捞起来清洗干净 , 污水倒掉 。
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02 洗1根党参 , 切成段状 , 1小把枸杞 , 清洗干净 , 连同处理好的一整个完整的猪心 , 一起放到炖锅里 , 加入适量的水 , 选择相应的档位 , 开始煮制 。
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03 大约炖了2-2.5小时之后 , 汤汁泛红、猪心棕白色、党参枸杞浮到汤汁的表面(如图) , 猪心汤就已经熟了 。
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04 确定猪心汤已经熟了 , 取一双筷子 , 将猪心夹到砧板上 , 一边用筷子按住 , 一边用刀将猪心切成小块状 。
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05 将切好的猪心再放回去锅里 , 继续炖煮到汤汁重新沸腾即可食用 。 大约还需要炖煮20-30分钟才会沸腾 。 沸腾之后 , 捞起部分猪心和汤放凉 。
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06 待取出的部分汤冷却到适宜温度 , 准好好辅食机 , 将猪心和少量的汤汁加入容器内 , 进行搅碎 。 根据宝宝的月龄决定搅碎的程度 。
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07 搅拌好之后直接倒入宝宝的辅食碗里就可以了 。 将刚刚剩余的汤汁加入碗里 , 搅拌一下 , 多一些汤汁 , 宝宝更爱吃 。 (浓稠程度可以再加汤汁进行微调)
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特别提示 【猪心糊辅食的家常做法】1.动物肝脏能给宝宝补充钙、锌等 , 可以适当给宝宝吃一些动物内脏 。
2.给宝宝做辅食需要时间和耐心 。
以上内容就是猪心糊辅食的家常做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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