老母鸡汤是一道营养丰富的滋补汤类，今天给大家介绍一下怎么炖老母鸡汤 。 操作方法
01 首先把老母鸡斩杀好，剁成一小块一小块的洗净后备用
02 准备好适量的红枣和枸杞洗净后备用
03 然后把鸡块倒入锅中焯一遍水后捞出洗净浮末
04 然后把老母鸡倒入砂锅中，加入适量的姜丝，放入适量的水开始炖煮，
05 大火烧开后，煮个5分钟，调制中小火慢炖，待汤汁有油渗出后，调入适量的盐，味精，料酒搅拌均匀，倒入枸杞和红枣一起熬煮
06 【怎样在家炖老母鸡汤】最后熬煮半小时左右关火盛出食用即可 。
以上内容就是怎样在家炖老母鸡汤的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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