玫瑰茶（ RoseTea）
玫瑰（ Rose）
学名：Rosa rugosa
撷取部分：花瓣、花萼气味：幽香、甘甜
【概述】
玫瑰在中国的江南最多 ， 是一年生植物 ， 有一万多种 ， 喜欢生长在温暖的地区 。
玫瑰茎高二三尺 ， 春时抽条 ， 枝干上有刺 ， 叶小而边缘多锯齿 。 4月开花 ， 花气袭人 。
【玫瑰茶】种类繁多的玫瑰茶以不同品种的花瓣和花萼制成 ， 一般认为红玫瑰花茶是最好的饮品 。
玫瑰花萼含丰富的维生素A、维生素B、维生素E、维生素K、维生素P和维生素C,特别是维生素C.一杯玫瑰花萼的维生素C含量 ， 等于150个柑橘的维生素C含量 。
玫瑰花茶是否好喝 ， 花的采收时间也很重要 。 花瓣要在花谢时采收 ， 而花萼则在初秋时采收较宜 。
玫瑰花淡雅清香 ， 花萼的味道像水果一样甘甜 ， 花瓣则散发令人神清气爽、的芳香 。
【疗效】
1.强化心脏、脑及肝的机能 。
2.消除各种妇女病 。
3.治胃病 。
4.治感冒 。
【冲泡法】
1.花瓣 以1茶匙干的或2茶匙新鲜的花瓣 ， 用1杯烧开的水冲泡 。
2.花萼 将1茶匙花萼压碎成粉状 ， 以1杯开水冲泡 ， 5分钟后即可饮用 。
【调配及加味】
可加蜂蜜、热饮或冷饮 ， 都十分可口 。
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