主料：馒头：一个！
文章插图
主料：
馒头：一个 。
辅料：
盐：适量 。孜然粉：适量 。辣椒粉：适量 。油：适量 。
1. 馒头切片备用 。
2. 不放油直接热锅 。锅热后把馒头片放入平底锅中，用小火烤 。
3. 烤至底面变硬并且微微有些金黄色，即可翻面继续烤 。
【平底锅如何做馍】4. 两面都变硬后，用小刷子将表面都刷一点点油，再撒上孜然粉拷 。
5. 烤至孜然粉粘牢不掉时，可以在表面刷一点点油，再撒辣椒粉拷 。
6. 烤至辣椒粉粘牢不掉时，撒一点盐继续烤 。
7. 拷至表面变硬并且金黄色即可出锅 。
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