春季是一个适合养生的季节 ， 适当喝一些有营养的汤对身体是很有好处的 ， 对于爱喝汤的朋友来说 ， 不妨了解下春季炖汤食谱大全哦！那么春季炖汤食谱大全有哪些呢？接下来 ， 本文就为大家介绍三款春季炖汤食谱 ， 感兴趣的朋友可以看看哦！
春季炖汤食谱之霸王花煲猪展汤
材料：霸王花2两 ， 猪展肉12两 ， ， 蜜枣4个 ， 盐少许 ， 清水10碗 。
做法：
1、猪展肉洗净 ， 霸王花浸软洗净 ， 蜜枣去核 。
2、把蜜枣和霸王花一起放进瓦煲内 ， 加适量清水 ， 旺火烧滚 ， 下猪展肉滚约二十分钟 ， 改中火煲约半小时 ， 以文火煲至汤水余下四至五碗左右 ， 最后加盐调味 。
【?春季炖汤食谱大全有哪些？】春季炖汤食谱之桂圆红枣乌鸡汤
材料：乌鸡 ， 瘦肉 ， 红枣 ， 桂圆 ， 枸杞 ， 油 ， 盐各适量 。
做法：
1、把乌鸡洗干净 ， 瘦肉切片 ， 桂圆、红枣和枸杞洗干净备用 。
2、在锅里放水烧开 ， 放入瘦肉和乌鸡焯水 ， 捞出洗干净 。
3、把乌鸡和瘦肉放入砂锅里 ， 加入适量开水 ， 再放入桂圆、红枣和枸杞 。
4、用大火烧开 ， 再用小火炖一个小时 ， 最后加盐调味即可 。
春季炖汤食谱之红酒山药煲鸡汤
材料：鸡 ， 火腿 ， 山药 ， 红酒 ， 八角 ， 姜 ， 葱各适量 。
做法：
1、把鸡洗干净 ， 斩块 ， 放入开水锅里 ， 煮出血水 ， 再捞出洗干净沥干备用 。
2、把炒锅烧热 ， 放入鸡肉干炒一会儿 ， 直炒至出油 ， 装盘备用 。
3、把火腿切片 ， 姜切片 ， 葱切段 。
4、把鸡肉放入砂锅里 ， 加入适量清水 ， 再放入红酒、火腿、八角和姜葱 ， 大火烧开 ， 再用小火慢炖 。
5、把山药去皮 ， 切段 ， 待鸡肉煮至七成熟 ， 放入山药 ， 再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可 。
以上就是关于春季炖汤食谱大全有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的介绍之后 ， 对春季炖汤食谱大全的相关做法已经有了一定的了解了 。大家如果对炖汤感兴趣的话 ， 不妨参考下上面介绍的相关做法哦！当然啦！关于食材的搭配方面 ， 大家可以按自己的喜好来选择哦！
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