栗子所含的矿物质也很全面 , 有钾、镁、铁、锌、锰等 , 虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量 , 但仍然比苹果、梨等普通水果高得多 , 尤其是含钾突出 , 比号称富含钾的苹果还高4倍 。这些维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养 , 每天坚持吃六七粒 , 对头发会有很好的滋补效果!
5、治疗心血管疾病
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素 , 能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病 。而且栗子富含膳食纤维非常柔软 , 血糖指数比米饭还低 , 只要加工烹调中没有加入白糖 , 糖尿病人也可适量食用 。
6、抗衰老
【栗子能补肾 秋冬季吃栗子的六大功效】 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 , 能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 , 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
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