普洱砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶!
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普洱砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶 。
砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同 。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型 。
普洱茶饼:又称饼茶、团茶 。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”,后又作龙团 。欧阳修《归田录》:“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤 。”龙团凤饼作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝 。明“洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进” 。
【普洱茶饼跟普洱茶砖的区别在哪里】
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