夏季什么水果防暑降暑?教你夏季如何挑选水果( 二 )


哈密瓜是种常见的水果 , 除了瓜类特殊的消暑止渴的作用外 , 你可能不知道哈密瓜还可以预防癌症和冠心病 , 哈密瓜富含丰富的叶酸 , 对备孕的妇女也起着预防小儿神经管畸形的作用 。但患脚气的患者应尽量少使用哈密瓜 , 因为瓜类偏凉 , 容易引起腹泻 。
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤 , 减少患白内障的风险 , 并改善视力 。哈密瓜热量很低 , 低脂肪 , 附有丰富的营养物质 , 如维生素及其矿物质 。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分 , 这种水果能够缓解保水 , 帮助身体排除多余的钠 。
5、猕猴桃
在常见的水果中 , 猕猴桃被认为是最接近完善的水果 , 它含有在丰富的维生素C、A、E , 叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分 , 而热量却很低 。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力 。另外 , 猕猴桃中所含的氨基酸 , 能帮助人体制造激素 , 减缓衰老 。
猕猴桃性寒 , 不宜多食 , 脾胃虚寒者应慎食 , 大便腹泻者不宜食用 。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。由于猕猴桃中维生素C含量颇高 , 易与奶制品中的蛋 白质凝结成块 , 不但影响消化吸收 , 还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
6、椰子
椰肉的含油量约为35% , 油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质 。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病 的作用 。在炎热的夏季 , 椰汁有清热解暑、生津止渴的功效 , 而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿 。因此 , 对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言 , 夏季常吃椰子有提神醒脑的作用 。
7、火龙果
火龙果含有较多的花青素 , 花青素是一种效用明显的抗氧化剂 , 具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用 , 还具有抑制脑细胞变性、防止老年病变、预防痴呆症的作用 。火龙果富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白 , 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 , 通过排泄系统排出体外 , 从而起到解毒的作用 。火龙果是一种低热量、高纤维的水肿 , 其水溶性膳食纤维含量非常丰富 , 因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效 。

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