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【吃什么食物进补不发胖？滋补又清脂的食物推荐】 吃什么食物进补不发胖？滋补又清脂的食物推荐
小寒节气已过 ， 天气也越来越寒冷了 。中医上讲究“冬藏” ， 所以冬季养生要注重进补 。只有我们吃得好了 ， 吃得有营养了 ， 我们的全身才会变得暖和 ， 身体也会变得越来越健康 。我们在进补的时候难免会吃一些羊肉、枸杞等食物 ， 这些食物吃多了就容易发胖上火 ， 这让爱美女性烦恼不已 。其实 ， 我们只要吃对进补的食物 ， 就可以做到整个冬天都不发胖 。
吃什么进补食物不发胖
1、芹菜
芹菜是冬季经常吃的蔬菜之一 ， 不仅口感独特 ， 也具有很高的营养价值 。芹菜主要分为水芹、旱芹和西芹三种 。其中旱芹香气浓郁 ， 药用价值高 ， 又被誉为“药芹” 。芹菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和钙、铁、磷等矿物质 ， 具有很好的滋补作用 。
说到芹菜的保健功效 ， 大家最熟悉的莫过于降低血压了 。确实如此 ， 芹菜具有清热护肝、润肺止咳和降压降脂的作用 。我们在吃芹菜的时候 ， 一定要把芹菜叶也吃掉 ， 这样可以帮助我们预防和治疗高血压和动脉硬化等疾病 。
大家在冬季进补的时候不妨多吃点芹菜 ， 而且也不用担心发胖的问题 。因为芹菜中含有较多的膳食纤维 ， 可以促进肠道的蠕动 ， 具有清脂润肠的功效 。另外 ， 芹菜的热量比较低 ， 而我们在咀嚼芹菜的时候会消耗更多的热量 。因此 ， 要想减肥又想保健 ， 大家不妨多吃点芹菜 。
2、山药
一提到冬季进补 ， 很多人都会想到要买昂贵的保健品和滋补品 。其实 ， 在我们的身边有很多不起眼的食物 ， 它们的滋补效果一点都不逊色于市面上卖的滋补品 。比如说山药 ， 山药是一种常见的蔬菜 ， 也是一种物美价廉的滋补品 。
山药又被称为薯蓣 ， 因其具有极高的营养价值 ， 又有“神仙之食”的美誉 。山药有这样一个特点 ， 就是山药削皮后表面是黏黏的 ， 这种黏液又叫做黏液蛋白 ， 黏液蛋白对我们的身体健康有诸多的好处 。
中医认为山药性平味甘 ， 可以入脾经、肺经和肾经 ， 具有健胃消脾和补肾润肺的功效 。如果我们能经常食用山药的话 ， 不仅可以帮助我们美容养颜 ， 同时也可以帮助抵抗肿瘤 ， 延缓衰老的速度 。
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