必须对这10种“危险食物”说不( 三 )


建议:最好一两周吃一次 。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑,建议和他人分吃一份 。爱吃臭豆腐的人,不防选择卤、煮的烹调方法,可减少油脂摄入 。吃带汤的臭豆腐时,一定别喝汤 。
这十种美食对于很多女性来说,都是难以割舍的食物吧 。不过没关系,上面360常识网也为大家介绍了简单的解决办法,如果实在不想放弃这些美食的话,就试试这些方法吧 。另外,对于健康饮食,还要为大家提供一点小常识,就是健康饮食的“四不要”原则 。
“四不要”准则
不要忽视矿物质的供给
在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质 。因此,在月经期和月经后,应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等 。
不要忽视氨基酸的供给
现代中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足 。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸 。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃 。
不要过多摄入脂肪
一般来说,要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖 。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多已超过30% 。假如脂肪摄入过多,则轻易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率 。
不要减少维生素摄入
维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,非常是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等 。
这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精 。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富 。由于现代工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平 。

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