目录：
第一章：吃花更养“花” 荷花的减龄秘方
第二章：养生佳品 荷花治病也强身
第三章：养生须知 “吃花”也有讲究
随着6月份的逼近 ， 炎夏已离我们不远 ， 池塘的荷叶早已婷婷而立 ， 荷花亦是露出了花骨朵 ， 荷花自古便是文人墨客赞美的对象 ， 有人赞荷花的出淤泥而不染 ， 濯清涟而不妖 。其实荷花不但有欣赏价值更是有美容养颜的功效 。荷花医生都是宝 ， 下面我们来看看中医是怎么说的吧！
吃花更养“花” 荷花的减龄秘方
毕竟西湖六月中 ， 风光不与四时同 。接天莲叶无穷碧 ， 映日荷花别样红 。荷花 ， 出淤泥而不染 ， 濯清涟而不妖 。自古以来便是无数文人墨客吟咏的对象 ， 尤其是6月底到8月中 ， 更是芙蓉芳华尽现之时 。荷花不止可以赏 ， 更能入菜 ， 真可谓秀色可“餐” 。美食主义者们在这个夏天 ， 不如相约清香荷宴 ， 欣赏美景的同时大快朵颐 ， 体验鲜花美食的别具一格 。
荷花 ， 花叶清秀 ， 花香四溢 ， 沁人肺腑 ， 入夏始开 ， 不与群芳争春 ， 退居池水 ， 不与百花竞艳 。“清水出芙蓉 ， 天然去雕饰” ， 荷花以其独特的风姿韵态及圣洁高雅的品质 ， 奠定了“花中君子”的地位 。荷花不光只有“表面功夫” ， 还是很好的养生食材 。除了大家常见的莲藕、莲子可食用外 ， 荷花的花瓣与叶子也是营养价值极高的上好食材 。荷花一身是宝 ， 堪称守护人类健康的天然医师 。
荷花不仅可供人们欣赏、吟诵 ， 它还是女性用来逆转时光、留住容颜的好帮手 。“女人如花” ， 古代的许多女性就喜欢用鲜艳的花朵来留住青春 ， 让自已的花容永驻 。四大美女之一的西施之所以能拥有“鱼儿惊其美而沉”的容貌 ， 荷花可谓“功不可没” 。西施出生于浙江 ， 而江南夏季荷花飘香盛放 ， 因此西施对于荷花的运用就有着“近水楼台”的便捷 。《圣济总录》中就记载有西施用荷花制成沆瀣浆(即清露)食用的故事 。在夏日荷塘飘香时 ， 西施每天早晨会去荷塘边收集荷叶上积聚的露珠 ， 摘取盛开的荷花、荷叶及莲藕 ， 将其放在一起捣碎后用纱布包住 ， 挤出浆汁食用 ， 虽然收集露珠的工序琐碎费时 ， 但从结果来看真是没有枉费这一番心思 。
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