盘点古代皇宫里的食疗秘方( 二 )


八珍膏
原料:党参60g , 茯苓60g , 白术30g , 薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g , 白糖240g 。
【盘点古代皇宫里的食疗秘方】制法:共研细末 , 同白米粉蒸糕 。每服不拘多少 , 日进二三次 , 白开水送下 。
功效:此方不寒不热 , 平和温补 , 扶养脾胃 , 男女小儿诸虚百损 , 服此糕 , 无不神效 。
说明:此为食疗补虚佳方 , 乾隆皇帝自40岁起 , 便经常服用此糕 。此后清代历朝皇帝妃子 , 包括慈禧太后 , 亦竞相服食 。方中党参大补元气 , 薏米、扁豆健脾而利湿 , 诸药配伍药性平和 , 对于脾胃虚弱 , 心肾不足之证更为相宜 。
明目延龄丸(膏)
原料:霜桑叶60g , 菊花60g , 蜂蜜适量 。
制法:上药为粗粉 , 炼蜜为丸如绿豆大 。或以水熬透 , 去渣 , 再熬成浓汁 , 兑蜂蜜服膏 。每日2^3次 , 每次6g 。
功效:平肝明目 , 清热散风 , 降血压 。
说明:现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分 , 能抗菌消炎 , 还可增强毛细血管的抵抗力 , 扩张冠脉、有强心降压作用 。《神农本草经》把菊花列为上品 , 称其“久服利气血 , 轻身耐老延年” 。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方 , 此时她已71岁 , 说明此方对老年人非常适宜 。
玉肌散
原料:白芷、滑石、白附子各6g , 绿豆粉120g 。
制法:共研极细末 , 每次少量洗面 , 或兑人人乳用之 , 其效甚速 。
功效:此散专治面部粗涩不润 , 黑暗无光 , 雀斑污子 。常洗能润肌肤 , 悦颜色 , 光洁如玉 , 面如凝脂 。
说明:方出《太医院秘藏膏丸散方剂》 。白芷气味芳香 , 能滋润肌肤 , 使它变得白嫩 , 面色红润 , 可用来做化妆品 , 所以宫中常作为美容药使用 。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油 , 外用可使局部血管扩张 , 改善血液循环 , 从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤 。《本草纲目》载:“白附子主面上百病 , 治面黑干黑曾瘢疵 。“药理研究表明 , 本品对皮肤有刺激作用 , 能使表皮剥脱 , 从而剥蚀黑干黑曾瘢疵 。另外本品外用可使局部血管扩张 , 改善血液循环 , 从而使色素得以吸收 。

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