健康饮食小常识 警惕日常晚餐3个误区

每天忙碌的工作已经成为人们的习惯,所以早餐午餐一般都是草草了事,随意应付一下,只有晚上回到家,才能舒舒服服的吃一顿美味的晚餐 。这样是不对的,接下来就跟随小编去看看吃晚餐的3大误区吧 。看看你犯了哪些错误 。
健康饮食小常识
第一每天尽量多的吃蔬菜水果,人体中很多的营养物质都需要通过蔬菜蔬果摄取,多吃蔬菜水果为宜 。
第二尽量不偏食不挑食 。饮食要合理,要全面,肉需要吃,但要少吃;蔬菜更需要吃,不能偏食 。
第三早餐比吃 。早餐吃好,午餐吃饱,晚餐少吃,这个要做到 。
第四饮食充分咀嚼,要慢慢的吃 。不要狼吞虎咽的,要慢慢的吃,对于肠胃都是有好处的 。
第五尽量少通过饮料解渴、不要吃的太饱,7分饱就行;每周在外吃饭的次数要少吃三次 。
第六要多喝水,水是生命之源,每天保证2000毫升的水分身体供应,不间断的喝水,别等口渴了再喝水 。
第七饭前饭后一小时不吃水果 。
第八多补充维生素b类蔬菜水果,多吃蔬菜水果就行 。
警惕日常晚餐的3个禁忌误区
一误区晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石 。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适 。
二误区晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好 。
但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利 。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高 。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症 。
若脂肪吃得太多,可使血脂升高 。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍 。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益 。
三误区晚餐吃太饱:晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根 。

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