越来越多的人认识到不吃早餐对健康无益 。但早餐应该如何吃才合理、才健康就不广为人知了~当今非常受欢迎的六种早餐吃法就会对我们的健康造成损害！
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜 ， 或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些 ， 第二天早上给孩子和家人做炒饭 ， 或者把剩下的饭菜热一下 。这样的早餐制作方便 ， 内容丰富 ， 基本与正餐无异 ， 通常被认为营养全面 。
专家评点：剩饭菜隔夜后 ， 蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质） ， 吃进去会对人体健康产生危害 。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐 ， 一定要保存好 ， 以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透 。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等 ， 一向是时尚人群的饮食偏好 。而且现在不少快餐店也提供门的早餐 ， 如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶 ， 方便快捷而且味道也不错 。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖 ， 油炸食品长期使用也会对身体有危害 。用西式快餐当早餐 ， 午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。另外 ， 这种西式早餐存在营养不均衡的问题 ， 热量比较高 ， 但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
建议：选择西式快餐做早餐 ， 应该再加上水果或蔬菜汤等 ， 以维持营养均衡 ， 保证各种营养素的摄入 。另外最好不要长期食用 。
吃法三：油炸早餐
早餐内容：油条、炸糕
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下 ， 习惯了早上吃油条加豆浆的 ， 不但口味上习惯了这种吃法 ， 而且感情上也有多年的“积蓄” 。
专家评点：油条是高温油炸食品 ， 跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题 。食物经过高温油炸之后 ， 营养素会被破坏 ， 还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高 ， 油脂也难消化 ， 不宜长期使用 。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果 ， 豆浆加油条的吃法最好少吃 ， 一星期不宜超过一次 ， 而且当天的午、晚餐必须尽量清淡 ， 不要再吃炸、煎、炒的食物 ， 并多补充蔬菜 。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食 ， 如雪饼、饼干、巧克力等 。
受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备 ， 以备不时之需 。而早上起来后 ， 时间不是很充裕 ， 就往往顺手拿起零食做早餐了 ， 方便快捷 。
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