主料：芹菜100克，菜花200克！
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主料：芹菜100克，菜花200克 。
【芹菜炒菜花最正宗的做法】辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，胡萝卜适量，大蒜适量，生姜适量，味极鲜适量 。
步骤：
1. 准备食材：适量的菜花、芹菜和胡萝卜 。
2. 把芹菜斜切丝 。
3. 胡萝卜切成片 。
4. 取锅烧水，等水开了，加入芹菜焯一下 。
5. 把菜花用手撕成小块 。
6. 大蒜和生姜切成片 。
7. 取油锅，要热锅凉油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味 。
8. 在加上胡萝卜翻炒 。
9. 加上菜花翻炒 。
10. 加上芹菜翻炒 。
11. 加上适量的五香粉调味 。
12. 加上适量的盐调味 。
13. 加上适量的味极鲜调味 。
14. 把调料和蔬菜搅拌起来，即可装盘 。
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