在孕期多吃坚果,对于准妈妈和肚子里的胎儿来说都是非常有帮助的,孕妇吃什么坚果最好?你在孕期吃了什么呢?
坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,这对于胎儿的发育是非常有利的,那么,孕妇吃什么坚果最好?接下来一起看看以下相关介绍吧!
孕妇吃什么坚果最好——核桃
核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15——20克,脂肪60——70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高 。
妈妈这样吃:
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处 。
一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。
孕妇吃什么坚果最好——花生
花生的营养价值极高,能促进胎儿的生长发育 。花生中钙含量高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进胎儿的生长发育 。同时能促进细胞发育,提高智力,花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使胎儿提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
文章插图
妈妈这样吃:
花生可以有多种食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以炖,方法不一,味道各异 。但是,准妈妈最好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法 。如果准妈妈长期上火,那么胎儿也比较容易上火,所以建议孕妇食用花生时,最好选择炖的烹制方法 。炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化 。
孕妇吃什么坚果最好——板栗
外国人称板栗为“人参果”,它含有丰富的营养以及大量对孕妇身体有益的矿物质 。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用 。栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,而脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果高 。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、 B和胡萝卜素的含量 。
妈妈这样吃:
板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,孕妇是能吃板栗的 。但是吃任何东西都要适量,吃板栗不能多吃,否则会引起腹胀和消化不良等现象 。栗子既养人、又好吃,但患有糖尿病的准妈妈需严格控制食用量,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)为最佳 。
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