炖土鸡汤要用什么调料

炖土鸡汤使用食盐、姜、葱白等调料即可!

炖土鸡汤要用什么调料

文章插图
炖土鸡汤使用食盐、姜、葱白等调料即可 。
土鸡汤具有养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效 。
【炖土鸡汤要用什么调料】炖土鸡汤的做法为:
1. 土鸡洗净,控水 。
2. 入开水锅中焯2分钟,捞出 。
3. 另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开 。
4. 转小火炖一小时,捞出葱姜弃之 。
5. 添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟 。
6. 起锅前调入适量盐即可 。

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