营养小贴士:猪肚暖胃健脾;白果益肺气定喘;马蹄利水湿,去三焦热;腐竹清润 。
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5西红柿羊肉汤准备材料:土豆250克、番茄100克、胡萝卜50克、白菜150克、洋葱50克、香菜10克 。
1、羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用 。
2、马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块 。
3、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,即成番茄酱汁 。
4、取羊肉汤1500克烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中,并加盐,番茄酱汁 。
5、待汤煮熟,放入胡椒粉,撤上香菜末即成 。
营养小贴士:西红柿中含有丰富的维生素,能够帮助孕妇增强免疫力,有助于体内毒素的排出 。
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