综上所述 ， 紧压茶的饮用方法 ， 与其他众多的饮用方法相比 ， 至少有三点不同：一是饮用时先要将紧压成块的茶叶打碎；二是不宜冲泡 ， 而要用烹煮的方法 ， 才能使茶汁浸出；三是烹煮时 ， 大多加有佐料 ， 采用调饮方式喝茶 。
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