请教酸枣糕的做法

1.取250克红枣洗净晾干 , 去核 , 放入锅中加热 , 煮烂 , 放入一个篦子中揉搓 , 这样可以使枣皮脱落 , 制成枣泥;2.取10个玫瑰茄、25克红果片 , 煮开5分钟后 , 加盖焖10分钟 , 倒出水备用!

请教酸枣糕的做法

文章插图
1.取250克红枣洗净晾干 , 去核 , 放入锅中加热 , 煮烂 , 放入一个篦子中揉搓 , 这样可以使枣皮脱落 , 制成枣泥;2.取10个玫瑰茄、25克红果片 , 煮开5分钟后 , 加盖焖10分钟 , 倒出水备用 。
3.把红果水倒入锅中加入20克左右的琼脂和枣泥 , 加热搅拌至琼脂完全溶解 , 依个人口味可以加入一些冰糖 。倒入容器中凝固即可食用 。

【请教酸枣糕的做法】

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