罐头鲍鱼是熟的，切成薄片是一道上好的冷荤，若是配上罐头龙须菜，便是绝妙的一道双拼！
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罐头鲍鱼是熟的，切成薄片是一道上好的冷荤，若是配上罐头龙须菜，便是绝妙的一道双拼 。
有人喜欢吃鲍鱼，能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃，像吃玉米棒子似的一口一口地啃!罐头鲍鱼有日本的和墨西哥的两种，各有千秋 。
日本的鲍鱼小些，颜色淡些，一罐可能有三五个还不止 。
质地较为细嫩 。
墨西哥的罐头在美国畅销，品质不齐 。
罐头鲍鱼罐头鲍鱼是最普遍使用的鲍鱼种类，除了品质不差外，省时方便是它最大的优点，人们在开罐后，即可送入口中或烹调 。
由于罐头鲍鱼会越煮越老，所以烹调时可别久煮 。
建议将罐头置入热水 。
在购买时应注意它的制造日期，并应在保存期限内食用 。
开罐后不要将汤汁完全倒掉，因为若无法一次食用完毕，可将鲍鱼浸在汤汁中，并封紧，置于冷藏中保存，就可避免鲍鱼肉质风干、老化，失去原有的滋味 。
但保存的时间最好不要超过5天 。
【清汤鲍鱼罐头怎么食用】
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