罗宋汤怎么做才好吃
材料：胡萝卜、土豆、洋葱、姜、蒜、牛肉、番茄、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、葱！
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材料：胡萝卜、土豆、洋葱、姜、蒜、牛肉、番茄、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、葱 。
做法：
1. 先准备材料，胡萝卜切圈、土豆切块、洋葱切块、姜、蒜切粒 。
【罗宋汤怎么做才好吃】2. 牛肉切成2厘米长的块，加入料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌匀，腌20分钟 。
3. 番茄用刀划十字，用开水泡2分钟切块 。
4. 热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味 。再加入牛肉翻炒2分钟，再加入生抽 。
5. 加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖20分钟 。
6. 熬出浓浓的汤汁，加入适量的盐、糖、胡椒粉翻炒均匀 。
7. 最后起锅 。撒上葱花即可 。
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