土豆红萝卜炖猪腿肉是一道家常菜，做法简单，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看 。 工具/材料 红萝卜1个，土豆1个，猪绞肉200克，蒜米、姜片适量，生抽、老抽、料酒适量 。
操作方法 01 【土豆红萝卜炖猪腿肉的做法】把猪腿肉切成方块 。
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02 加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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03 把红萝卜切成方块 。
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04 土豆去皮后切成方块 。
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05 把蒜米、姜片准备好 。
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06 用一个小锅开火下油放蒜米姜片爆香 。
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07 然后下猪肉加老抽翻炒至入味 。
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08 再放土豆红萝卜下去翻炒一下 。
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09 洒点水花盖上锅盖焖15分钟就可以了 。 【中途翻转一次菜材】
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以上内容就是土豆红萝卜炖猪腿肉的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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