禅宗智慧的科学吃饭睡觉养生法( 二 )


知止则不殆 安闲更得宜
上联出自唐·白居易《高仆射》诗:“玄元亦有训,知止则不殆 。”(《白居易全集》卷一)这里的“玄元”,指老子 。唐初乾封元年二月(公元666年)追封老子为“太上玄元皇帝”,天宝八年(749年)六月又加尊号为“圣祖大道玄元皇帝” 。简称“玄元” 。“玄元亦有训”,即指《老子·四十四章》:“知足不辱,知止不殆,可以长久 。”意思是说,知道满足就不会遭到屈辱,知道休止就不出现危险,这样才能保持长久 。这是老子贵生爱生思想的重要体现 。所以,中国近代启蒙思想家严复说“知足知止,两知字大有事在 。不然,亦未可以长久也” 。
上联的“知止”,即要懂得适可而止 。无论做什么事情,都有一个“度”,过度了,过头了,就可能适得其反 。养生也是如此 。知止,反映一个人的淡定与从容,是智慧、修养、道德的综合体现 。知止,方能面对诱惑而保持本色 。知止,才能平安,才能淡定,才能快乐,才不会出现危险 。
下联语出白居易《偶作寄朗之》诗:“自到东都后,安闲更得意 。”“安闲”,即安静清闲;安逸舒适之意 。“得意”,即称心,满意 。宋·苏轼《乘舟过贾收水阁收不在见其子》诗之二:“得意诗酒社,终身鱼稻乡,乐哉无一事,何处不清凉 。”唐大和年间,白居易曾几次为太子宾客分司东都(洛阳),工作环境比较清闲舒适,让白氏心满意足 。而这正是养生所需的良好内外环境 。
保持高营养能防衰老吗
迄今为止,科学尚未明确阐释衰老究竟是怎样的过程,关于衰老的假说也存在争议 。近年来,有一种名为“一次性体细胞理论”的假说影响较大 。
简单地说,这种理论认为衰老是动态过程,包含两方面:随机损害与修复 。
在生命过程中,机体受到来自外部和内部的各种伤害,衰老的过程就是损害不断积累的过程 。
而修复则是消耗能量的过程 。事实上,身体修复功能很强大,理论上,我们其实可以永远生存下去 。可事实并非如此 。生物体为何不会永生?这是因为意外事故难以避免,且维持永恒修复代价过于高昂 。迫于自然选择的压力和相对有限的能量,生命需要以繁衍的形式来适应和进化 。
这种理论提出证据:在自然界,寿命较长的动物修复能力也更好,他们往往是更聪明的,体型更大的 。也可以用这种理论来解释为什么女性的寿命比男性长:因为女性担负着生殖任务 。由于怀孕、生产和哺乳的需要,女性对于身体修复的要求更高,这造成了女性更好的修复能力,因而带来寿命的延长 。

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