鱼粥怎么样煮啊

煮鱼粥的两个方法.方法一用于小鱼或刺多的鱼,比如鲫鱼: 把鱼用煲鱼袋子装好,这钟袋子超市有卖的,如果没有袋子可以干净的纱布包好,加两片姜!

鱼粥怎么样煮啊

文章插图
煮鱼粥的两个方法.
方法一用于小鱼或刺多的鱼,比如鲫鱼:
【鱼粥怎么样煮啊】1. 把鱼用煲鱼袋子装好,这钟袋子超市有卖的,如果没有袋子可以干净的纱布包好,加两片姜 。
2. 放水里煮一个小时,当鱼的味都出来后,把鱼捞起 。
3. 再放入泡好的米煮上半小时,最后加入葱花,盐就可以吃了 。
方法二用于大条的,肉多的鱼.比如草鱼:
1. 把鱼的骨头起出,鱼肉切成片.水煮开 。
2. 把泡好的米放进去煮半小时,当粥底煮好后,加入切好的鱼片 。
3. 放入少许姜丝,再上两三分钟,最后加入葱花,盐调味就好了 。

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