用大木桶蒸米饭做法

大木桶蒸米饭做法如下: 将适量大米先泡四五个小时,洗净弄干!

用大木桶蒸米饭做法

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大木桶蒸米饭做法如下:
【用大木桶蒸米饭做法】1. 将适量大米先泡四五个小时,洗净弄干 。
2. 大米倒入木桶,先不盖上盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子 。
3. 蒸5分钟后让大米热起来,然后倒入用于回汤的可以保温的盆或锅中,倒开水至浸没过大米,盖上盖子让大米充分吸水 。
4. 把大米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可 。

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