带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定！
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1. 带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定 。
【怎么样腌制柠檬是最好吃的】2. 食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐 。
3. 青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干备用 。
4. 宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚 。
5. 逐一将柠檬放入瓶中，放满一小半瓶子，再倒入食盐若干，以食盐略能覆盖柠檬为准 。
6. 继续投入柠檬，直至满至瓶颈略下一点止 。
7. 倒入食盐，令食盐能铺盖最上层柠檬为止 。
8. 盖上瓶盖，密封程度不必很严格 。
9. 最后，找一个阴凉、安全处放置瓶子 。
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