怎么做玉米排骨粥才好吃?
玉米中有特有的赖氨酸 , 能够补充人体营养所需 , 适当吃一些对身体好 。 今天小编给大家分享下怎么做玉米排骨粥才好吃 。 工具/材料 材料:玉米 排骨 胡萝卜 粥米 姜 枸杞
操作方法 01 (食材切成大小均匀 , 不仅能受热均匀 , 也更有卖相)将排骨清洗干净;将玉米的叶子、须都去掉 , 清洗干净 , 切成块状;胡萝卜去皮 , 切成小块;
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02 (排骨过水烫一下再煮出来的汤更澄清、排骨口感更好)将排骨放入锅里 , 加入适量的水煮开 , 再清洗干净;
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03 (提前将水煮开 , 可以缩短炖煮的时间)将处理好的排骨、胡萝卜、玉米都放入锅里 , 再切几片姜片、抓1小把枸杞和适量的水一起放入锅里;
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04 (除去泡沫可以使粥煮起来更有卖相)将锅里的食材煮开;煮开后用锅勺捞出表面的泡沫后 , 再关火;
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05 将锅里所有的食材连同汤汁一起倒入炖锅里 , 接上电源 , 按“高火”档 , 开始炖煮;
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06 (米饭之后下才不会煮得太烂)大约炖煮1.5-2小时后 , 锅里的食材已经8-9成熟了;这时候淘米加入锅里一起炖煮;
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07 【怎么做玉米排骨粥才好吃?】大约再炖煮1小时 , 就熟了 , 可以吃了;炖煮的过程中要时不时检查、搅动一下 , 避免粘锅 。
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以上内容就是怎么做玉米排骨粥才好吃?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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