很多人觉得白开水没有味道，饮料、纯净水更好喝 。有节制性的饮用饮料、纯净水并不会对健康产生危害 。但如果以它们代替白开水，就会导致矿物质、微量元素缺乏 。而且饮料不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收 。
5、饮用新鲜的白开水
新鲜白开水富含营养 。但白开水存放时间过长或隔夜重煮的水，不仅没有营养物质，而且还可能含某些有害物质，如亚硝酸盐，危害人体健康 。另外，白开水一定要烧开，自来水中的氯可以和没烧开的水中的残留的有机物质相互作用，使致癌的可能大大增加 。
另外，反复煮沸的蒸馏水千万不要饮用 。
关于喝水的10个惊人真相
1、清晨慎补水
许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，降低血粘度，让整个人看上去水灵灵的 。可是早晨怎样补水才更健康呢？其实，没有一定之规，早餐补水也要因人而异 。
消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥 。
鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用 。
早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴 。
2、餐前补水最养胃
吃饭前还要补水吗？那不是会冲淡胃液影响消化吗？西餐有餐前开胃的步骤，其道理在于利用汤菜来调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备 。那么，饭前补水也就有着同样的意义，进固体食物前，先小饮半杯(约100毫升)，可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法 。
3、多喝看不见的水
有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需 。食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%，而粥呢，就更是含水丰富了 。翻开食物成分表不难看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分(有两怀呦) 。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难 。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错 。
4、记住利水食物
所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量;辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失 。
补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段 。
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